Sida 3 av 3

Italiensk Ciabatta

Ciabattabröd är gjorda på vatten, vete, olivolja, salt och jäst. Det är relativt nytt bröd och bakades första gången av bagaren Arnaldo Cavallari från

En sockerbagare han bor i staden

Redan under romartiden provade kockar och bagare att använda bröd till desserter. Den antika gourmanden Apicius skrev i sin kokbok ett recept som påmi

1900-talet industrialiserade sötsakerna

Mycket hände under 1900-talet. Både bakverken, konditorierna och bageriyrket i stort förändrades kraftigt. Det som tidigare hade varit en bransch för

Bagerier i övriga Sverige

Även utanför storstadsområdena hittas fantastiska bagerier och caféer. Ska det göras en resa genom Sverige så varför inte uppleva Sverige genom det vi

Nyare inlägg »

© 2020 Gamlaenskedebageri.se — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑

baskerville