Ciabattabröd är gjorda på vatten, vete, olivolja, salt och jäst. Det är relativt nytt bröd och bakades första gången av bagaren Arnaldo Cavallari från
Redan under romartiden provade kockar och bagare att använda bröd till desserter. Den antika gourmanden Apicius skrev i sin kokbok ett recept som påmi
Mycket hände under 1900-talet. Både bakverken, konditorierna och bageriyrket i stort förändrades kraftigt. Det som tidigare hade varit en bransch för
Även utanför storstadsområdena hittas fantastiska bagerier och caféer. Ska det göras en resa genom Sverige så varför inte uppleva Sverige genom det vi
© 2020 Gamlaenskedebageri.se — Drivs med WordPress
Tema av Anders Noren — Upp ↑